La Gerencia de Desarrollo Económico, del municipio distrital de
Independencia, vienen organizando la feria gastronómica “EXPO - VENTA” que se
realizará este 2 de mayo del presente año a las 9:00 a.m. en el frontis de la
Municipalidad Distrital de Independencia.
Se viene impulsando los proyectos productivos con la mejora y
utilización de diferentes productos de la zona; entre ellos destaca
el trabajo que realiza con los productores de la QUINUA; mejorando su
producción y canalizando la venta de sus cosechas; por tal razón, en esta
oportunidad se realiza la feria gastronómica.
Para lo cual, se hace extensiva la invitación a la población del
Distrito Celeste y de la provincia de Huaraz a ser partícipes de esta
actividad, lo cual contará con la participación de más de 30 representantes
entre ellos de los restaurantes, recreos, productores de Quinua, especialistas
de bebidas y postres en elaboración de comidas a base de Quinua.
Estas actividades son momentos propicios para vender y degustar los
diferentes potajes hechos en base a quinua. A través de esta expo-venta de
productos y comidas permitirá a las unidades económicas incrementar sus
ingresos económicos, a través de la distribución y canalización de sus
cosechas.
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